EverEdge Damascus Koksmes
Koksmes in Japanse stijl · lemmet 180 mm
Incl. btw · gratis verzending
- Damascus-patroon: elk mes een blikvanger
- Lemmet van 180 mm voor snijden, hakken en fijnsnijden
- Hoog lemmet: ruimte voor je knokkels
- 30 dagen bedenktijd
Levertijd: 5 tot 7 werkdagen · gratis verzending
Over de EverEdge
De EverEdge is een koksmes in Japanse stijl met een Damascus-patroon, gemaakt voor dagelijks snijden, hakken en fijnsnijden. Scherp, goed in balans en de vaste partner van je EverClean snijplank.
Waarom de EverEdge?
Een goed mes maakt het verschil tussen koken en worstelen. Het brede lemmet van 180 mm glijdt door groente, vlees en vis, en het hoge lemmet geeft je knokkels ruimte boven de snijplank. Het Damascus-patroon maakt elk mes een blikvanger in je keuken.
- Koksmes in Japanse stijl met Damascus-patroon
- Lemmet: 180 mm lang, 45 mm hoog, ca. 2,2 mm dik
- Totale lengte: 305 mm, handgreep: 125 mm
- Voor snijden, hakken, fijnsnijden en schuiven
- 30 dagen bedenktijd
Tip: was het mes met de hand en droog het direct af. Zo blijft het lemmet langer scherp en mooi.
Specificaties
- Type: koksmes in Japanse stijl
- Lemmet: 180 mm lang, 45 mm hoog
- Dikte: ca. 2,2 mm
- Handgreep: 125 mm
- Totale lengte: 305 mm
- Afwerking: Damascus-patroon
Verzending & levering
Standaardverzending naar Nederland en België is gratis. We verwerken je bestelling binnen 1 werkdag en je ontvangt hem in 5 tot 7 werkdagen. Zodra je pakket onderweg is, krijg je een track & trace-code per e-mail.
30 dagen bedenktijd
Je hebt 30 dagen na ontvangst om de EverEdge thuis te proberen. Niet tevreden? Meld je retour aan via info@steeluxo.com en je ontvangt een gratis retourlabel. Je krijgt het volledige aankoopbedrag terug.
Gebruik & onderhoud
Was het mes met de hand met warm water en een druppel afwasmiddel en droog het direct af. Snijd op een snijplank, niet op glas, steen of een bord. Bewaar het mes in een messenblok of aan een magneetstrip.
Houd het lemmet scherp met de EverEdge Messenslijper: een paar halen door de onderhoudsfase is meestal genoeg.
Een scherp mes is een veilig mes
Een bot mes glijdt weg over tomaten en uien en vraagt meer kracht. Dat is precies het moment waarop je je snijdt. De EverEdge snijdt met minder druk, zodat je bij elke snede meer controle hebt.
- Lemmet van 180 mm voor groente, vlees en vis
- Hoog lemmet van 45 mm geeft je knokkels ruimte
- Dun lemmet van ca. 2,2 mm voor nauwkeurige sneden
Gemaakt voor je EverClean snijplank
De EverEdge en de EverClean snijplank horen bij elkaar. Staal is harder dan hout, dus houd je mes scherp met de EverEdge Messenslijper en het snijdt jarenlang als op de eerste dag.
- Koksmes in Japanse stijl met Damascus-patroon
- Samen met de EverClean een werkplek zonder plastic
- Met de messenslijper blijft het lemmet scherp
In cijfers
Lang genoeg voor groot werk.
Ruimte voor je knokkels.
Dun lemmet, nauwkeurige snede.
Inclusief handgreep van 125 mm.
Vragen over de EverEdge
Wat betekent Damascus-patroon?
Het lemmet van de EverEdge heeft de kenmerkende golvende tekening die bij Damascus-messen hoort. Daardoor is het mes niet alleen een stuk gereedschap, maar ook een blikvanger in je keuken.
Waarvoor gebruik ik een koksmes?
Een koksmes is het allround mes van je keuken: groente snijden, kruiden hakken, vlees en vis portioneren. Met één goed koksmes doe je het overgrote deel van je snijwerk.
Mag het mes in de vaatwasser?
We raden handwas aan. Hitte en vaatwasmiddel maken een lemmet sneller bot en kunnen de handgreep aantasten. Afwassen met warm water en direct afdrogen is genoeg.
Kan ik het mes gebruiken op een RVS snijplank?
Ja. Staal is harder dan hout, dus je mes heeft eerder een aanzet nodig. Haal het regelmatig door de onderhoudsfase van de EverEdge Messenslijper en het blijft scherp.
Hoe houd ik het mes scherp?
Gebruik de onderhoudsfase van een messenslijper na elke paar keer koken. De grove fase heb je alleen nodig als het mes echt bot is geworden.
Hoe werkt de bundelkorting?
Kies 2 of 3 messen bij het bestellen. Je krijgt 10% korting op 2 en 15% op 3. De korting wordt automatisch verrekend in je winkelwagen, je hoeft geen code in te vullen.
Wat als de EverEdge me niet bevalt?
Je hebt 30 dagen bedenktijd. Mail ons op info@steeluxo.com, je krijgt een gratis retourlabel en het volledige aankoopbedrag terug.
Hoe snel heb ik mijn bestelling?
We verwerken je bestelling binnen 1 werkdag. Daarna ligt hij in 5 tot 7 werkdagen bij je in Nederland of België. Verzending is gratis en je ontvangt een track & trace-code per e-mail.